La Tenuta Borgo Santo Pietro, con i suoi duecentosettanta acri a coltivazione biologica, comprende una fattoria attiva, un caseificio artigianale, due vigneti, tredici acri di giardini comprensivi di orti in continua espansione e cento acri di terra da pascolo. La nostra filosofia di nutrimento e crescita attraverso la natura si incarna nel lavoro di squadra dei nostri fattori, contadini, ortolani e chef, che ogni giorno collaborano per portare in tavola i frutti della nostra coltura biologica.
