Наша отара из более чем 300 овец пасется на пышных пастбищах вдоль реки Мерсе, производя молоко, используемое в ремесленном молочном производстве, и нежную баранину для ресторанов Борго-Санто-Пьетро.
Мы также откармливаем свиней для наших блюд. Свиньи свободно бродят по обширным лесным массивам, наслаждаясь питательной диетой из желудей, которые также усиливают вкус и повышают качество прошутто, одного из региональных фирменных блюд Тосканы.
Наши куры, живущие на свободном выгуле, каждый день обеспечивают свежие яйца для стола, в то время как наши трудолюбивые пчелы Борго собирают пыльцу по всей усадьбе для производства сырого меда, который исподволь изменяет аромат и вкус в зависимости от сезона цветения. На самом деле, гости часто выбирают нотки лаванды, получаемые с кустов, растущих в изобилии возле пасеки.
У нас также имеется стадо альпака, которых мы выращиваем для развития шерстяной промышленности на дому из роскошных волокон животных, в то время как местные павлины добавляют новизну к прогулкам по садам.
© 2019 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.r.l.
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.
Book directly with us to receive:
Book directly with us to receive:
Best Rates are also guaranteed when booking through our preferred travel advisors in addition to their individual hotel program amenities and benefits.