Наши животные
Наша отара из более чем 300 овец пасется на пышных пастбищах вдоль реки Мерсе, производя молоко, используемое в ремесленном молочном производстве, и нежную баранину для ресторанов Борго-Санто-Пьетро.
Мы также откармливаем свиней для наших блюд. Свиньи свободно бродят по обширным лесным массивам, наслаждаясь питательной диетой из желудей, которые также усиливают вкус и повышают качество прошутто, одного из региональных фирменных блюд Тосканы.
Наши куры, живущие на свободном выгуле, каждый день обеспечивают свежие яйца для стола, в то время как наши трудолюбивые пчелы Борго собирают пыльцу по всей усадьбе для производства сырого меда, который исподволь изменяет аромат и вкус в зависимости от сезона цветения. На самом деле, гости часто выбирают нотки лаванды, получаемые с кустов, растущих в изобилии возле пасеки.
У нас также имеется стадо альпака, которых мы выращиваем для развития шерстяной промышленности на дому из роскошных волокон животных, в то время как местные павлины добавляют новизну к прогулкам по садам.
Our boutique hotel was born out of the passion and desire to create and share a unique yet welcoming place where nature meets luxury. The location we chose in Tuscany, near Siena, San Gimignano and San Galgano and not far from Florence, was essential for bringing a sense of calm, relaxation and well-being and has enabled us to transport you far away from the stresses of the outside world. With a 13th century villa at its heart, our five star award-winning hotel is a haven rich in history where people can come to celebrate a special occasion such as a honeymoon or a wedding, to relax with our bespoke spa treatments or to simply enjoy a romantic taste of heaven. Our definition of luxury is attention to detail, unsurpassed friendly service and unique experiences in a comfortable yet stylish setting. We have taken inspiration from our own personal travels and observations, pinpointing the very details that make the difference between a 5 star hotel and “The Borgo Experience”.
© 2019 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.r.l.
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.