Борго-Санто-Пьетро продвигает традиции вперед, объединяя поколения знаний и практики производства сыра для того, чтобы производить сыр ремесленным способом в больших объемах.
Недавно приобретенная молочная ферма включает в более 300 овец, еще 100 акров зеленых пастбищ вдоль реки Мерсе и ежедневно производит около 400 литров овечьего молока, которое превращается в сыры, начиная от изысканно мягкого и свежего раваджоло и примо-сале, и заканчивая рикоттой, бри, трюфельным сыром, голубым сыром, свежим, полузрелым и зрелым пекорино.
Наши ремесленные сыры можно найти в меню наших ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, а также в тосканской траттории. Гости отеля могут наслаждаться ими за завтраком на завтраке по системе “шведский стол”.
Это ремесленные сыры, произведенные на нашей молочной ферме:
© 2019 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.r.l.
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.
Book directly with us to receive:
Book directly with us to receive:
Best Rates are also guaranteed when booking through our preferred travel advisors in addition to their individual hotel program amenities and benefits.