• Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate
  • Borgo Santo Pietro Estate

Поместье Borgo Santo Pietro

Ферма в Тоскане, работающая на принципах органического земледелия

Философия «от фермы до стола», реализуемая на 300 акрах экологически чистого поместья в Тоскане, позволяет фермерам, кулинарам-садовникам и поварам практиковать концепцию биодинамической гастрономии, обеспечивающей питание для тела и души.

Каждый день фермер поместья собирает молоко от овец Борго, которое затем превращается в ремесленный сыр и йогурт на местной молочной ферме. На ферме живут цыплята свободного выгула, медоносные пчелы, альпака, а еще имеются обширные виноградники. Ферма поставляет как вдохновение, так и ингредиенты для двух своих ресторанов, отмеченных звездами Мишлен — Meo Modo и La Bottega del Buon Caffè.

book
email
call