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Borgo Santo Pietro estate

Una granja de cultivo orgánico en la Toscana

Con una filosofía «de la granja al plato» en la finca de 300 acres de extensión y cultivada orgánicamente en la Toscana, los agricultores, jardineros culinarios y chefs producen una gastronomía biodinámica que nutre el cuerpo y el alma.

La leche recogida a diario de las ovejas se utiliza más tarde para hacer queso y yogur artesanal. La granja incluye gallinas de corral, abejas, alpacas y extensos viñedos. La granja ofrece tanto la inspiración como los ingredientes para sus dos restaurantes con estrellas Michelin, Meo Modo y La Bottega del Buon Caffè.

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