Kochschule
Die Borgo Cooking School befindet sich in unseren Gemüsegärten und bietet viel mehr als nur Kochkurse. Es bietet den Gästen die Möglichkeit, eine Mahlzeit vom Bauernhof bis zum Tisch zuzubereiten. Der Unterricht beginnt auf unserem Bio-Bauernhof, wo die Teilnehmer frisches Gemüse, Obst, Kräuter und Eier sammeln.
Unsere Kochkurse bestehen aus praktischen Vorführungen, die entweder von unserem ausgezeichneten Michelin-Stern Team oder von lokalen Köchen geleitet werden. Sie verlassen Borgo Santo Pietro mit einer neuen Leidenschaft für saisonale Küche vom Bauernhof bis zum Tisch.
Die Borgo Cooking School ist ein Zentrum für alle Arten der toskanischen Küche und bietet eine umfangreiche Liste von Kursen und Kochworkshops für Feinschmecker aller Niveaus. Es bietet die perfekte Kulisse für alle, die ihre Liebe zum toskanischen Essen entdecken möchten. Von der klassischen Pizza und Pastaherstellung bis hin zu fortgeschrittenen Gourmetkursen für professionelle Köche bietet die Borgo Cooking School köstliche kulinarische Reisen für Köche aller Könnensstufen.
Unsere Kochkurse vom Bauernhof bis zum Tisch, die toskanische Traditionen und klassische Methoden der Lebensmittelherstellung und -zubereitung sowie modernere innovative Kochtechniken berücksichtigen, sind sowohl unterhaltsam als auch informativ. Ein speziell angefertigtes professionelles Kücheninterieur besteht aus vier Kochstationen, an denen bis zu acht Gastköche an den praktischen Kochkursen teilnehmen können.
Unser Team von erfahrenen Köchen und lokalen Köchen wird Sie in die Freude am Kochen führen. Unabhängig von Ihrem Können werden Sie Borgo mit einem erneuten Gefühl der Begeisterung für das Experimentieren in der Küche verlassen. Lernen Sie traditionelle toskanische Kochmethoden von unserer lokalen Mutter, die klassische Familienrezepte teilt, die über Generationen toskanischer Köche weitergegeben wurden. Unser Pizzaiolo-Meister bringt Erwachsenen und Kindern die Kunst der Pizzaherstellung bei und erklärt, wie man einen traditionellen Holzbrotofen benutzt. Unsere Philosophie an der Borgo Cooking School ist einfach: Wir möchten die Liebe zu gutem Essen im toskanischen Stil teilen. Genießen Sie das Vergnügen, lokal angebautes toskanisches Essen in der stimmungsvollsten und inspirierendsten italienischen Umgebung zu pflegen, zu ernten und zu essen.
Kochkurse vom Bauernhof bis zum Tisch:
- Pasta
- Brot
- Pizza
- Garten Gourmet
- Schokoladenleidenschaft
- Süße Traditionen
Pasta
Bread Making
Pizza Making
Garden Gourmet
Chocolate Passion
Sweet Traditions
Our boutique hotel was born out of the passion and desire to create and share a unique yet welcoming place where nature meets luxury. The location we chose in Tuscany, near Siena, San Gimignano and San Galgano and not far from Florence, was essential for bringing a sense of calm, relaxation and well-being and has enabled us to transport you far away from the stresses of the outside world. With a 13th century villa at its heart, our five star award-winning hotel is a haven rich in history where people can come to celebrate a special occasion such as a honeymoon or a wedding, to relax with our bespoke spa treatments or to simply enjoy a romantic taste of heaven. Our definition of luxury is attention to detail, unsurpassed friendly service and unique experiences in a comfortable yet stylish setting. We have taken inspiration from our own personal travels and observations, pinpointing the very details that make the difference between a 5 star hotel and “The Borgo Experience”.
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Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
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Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.