Unsere Tiere
Unsere Herde von über 300 Schafen weidet auf üppigem Weideland entlang der Merse und produziert Milch, die in der handwerklichen Molkerei verwendet wird, und zartes 0 km Lammfleisch für die Restaurants von Borgo Santo Pietro.
Wir ziehen auch Schweine für den Tisch auf. Unsere Schweine können frei durch die weiten Waldflächen streifen und profitieren von einer nahrhaften Eicheldiät, die auch den Geschmack und die Qualität von Schinken, einer der regionalen Spezialitäten der Toskana, verbessert.
Unser Freilandhühner produzieren jeden Tag frische Eier für den Tisch, während unsere geschäftigen Borgo-Bienen im gesamten Weingut Pollen sammeln, um rohen Honig zu produzieren, der sich je nach Blütezeit auf subtile Weise in Geruch und Geschmack ändert. Tatsächlich bemerken die Gäste oft Hinweise auf Lavendel aus den Büschen, die in der Nähe des Bienenhauses stark wachsen.
Wir halten auch eine Herde Alpakas, die wir züchten, um aus den luxuriösen Fasern des Tieres eine handwerkliche Wollindustrie zu entwickeln, während unsere ansässigen Pfauen einem Spaziergang durch die Gärten einen Hauch von Neuheit verleihen.
Our boutique hotel was born out of the passion and desire to create and share a unique yet welcoming place where nature meets luxury. The location we chose in Tuscany, near Siena, San Gimignano and San Galgano and not far from Florence, was essential for bringing a sense of calm, relaxation and well-being and has enabled us to transport you far away from the stresses of the outside world. With a 13th century villa at its heart, our five star award-winning hotel is a haven rich in history where people can come to celebrate a special occasion such as a honeymoon or a wedding, to relax with our bespoke spa treatments or to simply enjoy a romantic taste of heaven. Our definition of luxury is attention to detail, unsurpassed friendly service and unique experiences in a comfortable yet stylish setting. We have taken inspiration from our own personal travels and observations, pinpointing the very details that make the difference between a 5 star hotel and “The Borgo Experience”.
© 2019 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.r.l.
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.