Honig
Unser Honig wird in zwei verschiedenen Bienenhäusern auf dem gesamten Anwesen gesammelt und vermittelt einen spürbaren Eindruck von seiner floralen Umgebung. Von Lavendel, der in der Nähe des Bienenhauses reichlich wächst, bis hin zu Kastanien, von Efeu bis hin zu Obstgartenblüten, die auf dem gesamten Gelände zu finden sind, ändert sich unser roher handwerklicher Honig je nach Blütezeit subtil in Parfüm und Geschmack. Es wird von einheimischen Bienen hergestellt und ist frei von Chemikalien und zugesetztem Zucker. Es wird von unserem Imker vor Ort gesammelt und kalt extrahiert, um seine starken natürlichen Eigenschaften voll zu erhalten.
Borgohonig ist ein wesentlicher Bestandteil unserer ‚Farm to Plate‘ Philosophie. Es wird den Gästen an unserem Frühstücksbuffet und in unseren Restaurants serviert und in unserer natürlichen Hautpflege integriert.
Typ: Millefiori (Blüte / Nektar)
Bienenstamm: Apis mellifera ligustica (italienische Honigbienen), heimisch in der Region Siena
Extraktion: Kalt extrahiert durch Zentrifuge
Geschmacksnoten:Lavendel-, Kastanien- und Fruchtblüten (Juli-Ernte); Andeutungen von Efeu (Ernte im September)
Farbe und Konsistenz: Goldenes Bernsteinbraun mit einer viskosen und körnigen Textur
Our boutique hotel was born out of the passion and desire to create and share a unique yet welcoming place where nature meets luxury. The location we chose in Tuscany, near Siena, San Gimignano and San Galgano and not far from Florence, was essential for bringing a sense of calm, relaxation and well-being and has enabled us to transport you far away from the stresses of the outside world. With a 13th century villa at its heart, our five star award-winning hotel is a haven rich in history where people can come to celebrate a special occasion such as a honeymoon or a wedding, to relax with our bespoke spa treatments or to simply enjoy a romantic taste of heaven. Our definition of luxury is attention to detail, unsurpassed friendly service and unique experiences in a comfortable yet stylish setting. We have taken inspiration from our own personal travels and observations, pinpointing the very details that make the difference between a 5 star hotel and “The Borgo Experience”.
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Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto • 53012 Chiusdino (SI)
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Boutique Hotel Tuscany – Luxury Hotel Tuscany Italy
Borgo Santo Pietro is a boutique hotel in Tuscany ideal for relaxing in luxury. Discover the suites, the vast gardens and the splendid SPA of our boutique hotel Tuscany.